「売り場マーケティングの教科書―なぜかモノが売れる店のつくり方」
みなさんが買い物される時、自然と手を取ってしまった商品とか、自然と店内を回遊してしまったりとか、ありませんか?実はそれらはお店によって巧妙に仕掛けられていたりします。
小売の現場では、常に様々な取り組みがなされています。どんなレイアウトであれば、お客様の滞留時間が延びて、商品に接触してもらえるのか。売りたい商品は常にバストライン(ゴールデンゾーン)に陳列したり、物量感を出して安さをアピールしたり、より魅力的に商品が見えるようにするにはどう陳列すればよいのか。
多くの小売の現場では、セルフ販売が行われており、いかにお客様に商品を見てもらい、手にとってもらい、買ってもらうかが考えられてきました。
本書では、そうした売り場における販売手法のテクニックが紹介されています。
内容は基本的なものなので、小売業に従事されている方には教科書的で目新しいものはないかと思いますが、この考え方というのは実は小売の現場以外にも飲食やホテル、銀行などのサービス業でも使えるものも少なくありません。
これから小売業に従事される方、既に働いているけどお店の基本を学びたい方、また、売りの現場で使われているテクニックを他で活用したい方など、基本的な内容で分かりやすく書かれているのでお勧めです。
本書で紹介されているテクニックは上述の通り、本当に基本的なことで、小売の現場、特にセルフ販売の形態を取るお店では当たり前に使われているものがほとんどです。
が、しかし、意外とそれ以外の小売の現場ではきちんと使われていない場合が良くあります。また、小売の現場以外では、これまでほとんど考えられてもこなかったと思います。
実は、今の会社ではこうしたテクニックを使った店舗営業強化の案件なども多く手がけています。
先日の「ガイアの夜明け」では、売りの現場で接客員の力が非常に重要になってきているという特集をしていました。本書のような売り場作りのノウハウと、店頭での接客パワーが合わさってこそ、店舗ビジネスというのは活性化します。
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